Philips lighting
Ελλάδα

Frost: Ο κατάλληλος φωτισμός για φρέσκο ψάρι

Κατεβάστε το Whitepaper

Γιατί αφορά το τμήμα φρέσκου ψαριού;

Γιατί το φρέσκο είναi το πιο σημαντικό για τα καταστήματα. Είτε είναι κρέας είτε τυρί, φρούτα και λαχανικά, ψάρια και θαλασσινά, το φρέσκο εξακολουθεί να προσελκύει αγοραστές στα φυσικά καταστήματα. Όσο πιο φρέσκα φαίνονται τα τρόφιμα, τόσο μεγαλύτερη προσοχή προσελκύουν.

Ο σωστός φωτισμός αναδεικνύει τα χρώματα και τις υφές των φρέσκων τροφίμων, παρακινώντας τους πελάτες να σταματήσουν και να αγοράσουν. Επιπλέον, ο φωτισμός ενισχύει τη συνολική εμπειρία του καταστήματος και επηρεάζει θετικά τις πωλήσεις φρέσκων προϊόντων.

Το ψάρι ως φυσική πηγή πρωτεΐνης

Οφέλη για τα ψάρια

Τα οφέλη για την υγεία των ψαριών αυξάνουν την κατανάλωση στην Ευρώπη:

  • Τα δύο τρίτα των ευρωπαίων καταναλωτών αγοράζουν ψάρια τουλάχιστον μία φορά το μήνα.
  • Τα περισσότερα ψάρια και θαλασσινά αγοράζονται στο σούπερ μάρκετ ή το παντοπωλείο.
  • Η εμφάνιση, το κόστος και η προέλευση θεωρούνται τα πλέον σημαντικά στοιχεία κατά την αγορά ψαριών.

Δεδομένου ότι τα ψάρια αποκτούν μεγαλύτερη σημασία για τους καταναλωτές, τα σούπερ μάρκετ ανταποκρίνονται δίνοντας μεγαλύτερη βαρύτητα στη δημιουργία ενός πιο σχετικού και ενδιαφέροντος τμήματος φρέσκων ψαριών για αυτούς. Για αυτόν το λόγο, ο καλός φωτισμός σε συνδυασμό με τον έλεγχο της θερμοκρασίας και ο πάγος αποτελούν βασικές προϋποθέσεις για τη βελτίωση της εμφάνισης των ψαριών.

Με αυτόν τον τρόπο θα γίνει πιο ελκυστικό το τμήμα ψαριών και θαλασσινών στα σούπερ μάρκετ και θα βοηθήσει να μετατραπεί μια συνηθισμένη επίσκεψη για ψώνια σε μια αισθητικά ευχάριστη εμπειρία.

Απολαύστε τον φωτισμό Frost: η νεότερη συνταγή LED Fresh Food για ψάρια

Ψάρια στον πάγο

Προσελκύστε καταναλωτές στο τμήμα ψαριών με φωτισμό Frost

Με βάση την έρευνα αγοράς στην Ευρώπη, αναπτύξαμε μια ειδική φασματικά συντονισμένη συνταγή LED Fresh Food, που ονομάζεται Frost και σημαίνει:

  • Ψάρια που φαίνονται πιο φρέσκα
  • Μεγαλύτερη ένταση χρωμάτων 
  • Ελκυστικές αποχρώσεις δέρματος

Τι μπορείτε να κάνετε με το Fresh Food LED Recipe Frost

Για τον καλύτερο φωτισμό των ψαριών και των προϊόντων υδατοκαλλιέργειας, ακολουθήστε τις επόμενες 5 συστάσεις σχεδιασμού φωτισμού για προθήκες ψαριών.

Επικοινωνία

Απευθυνθείτε στο τοπικό κέντρο εξυπηρέτησης για ερωτήσεις και αιτήματα.

Επικοινωνήστε μαζί μας

Περισσότερα για τον φωτισμό για...