Το εστιατόριο Varoulko επέλεξε μια ασφαλή και δοκιμασμένη λύση με φωτισμό απολύμανσης με ακτινοβολία UV-C της Philips, για την προστασία των επισκεπτών του και των συναδέλφων κατά την περίοδο του COVID.
Επιπλέον προστασία από ιούς με φωτισμό απολύμανσης
Εστιατόριο Βαρούλκο
Ελλάδα
Στην περίοδο του COVID έπρεπε να αποφασίσουμε πώς θα διασφαλίσουμε την υγεία των επισκεπτών μας. Είμαστε πολύ ικανοποιημένοι που η ιδανική λύση ήρθε μέσω της Signify.Λευτέρης Λαζάρου – Σεφ βραβευμένος με αστέρι Michelin, Varoulko Seaside Restaurant
Η πρόκληση
Κατά τη διάρκεια της πανδημίας του COVID, εφαρμόστηκαν πολλά μέτρα για τη μείωση της εξάπλωσης του ιού. Για τα εστιατόρια αυτά τα μέτρα είχαν ως αποτέλεσμα τη μείωση του ποσοστού πληρότητας και σε ορισμένες περιόδους της πανδημίας οδήγησαν ακόμη και σε κλείσιμο των εστιατορίων. Η ανάγκη για επιλογές απολύμανσης, ιδίως για εσωτερικούς χώρους έχει αυξηθεί σημαντικά. Ο πελάτης αντιμετώπισε την πρόκληση της ελαχιστοποίησης του κινδύνου μόλυνσης και της παροχής επιπλέον ασφάλειας στους επισκέπτες και στους υπαλλήλους του εστιατορίου του, που έχει βραβευτεί με αστέρι Michelin.
Ο κατάλληλος φωτισμός
Μετά την αξιολόγησή μας, η Signify πρότεινε μια λύση ειδικά προσαρμοσμένη στις ανάγκες των πελατών και των υπαλλήλων του εστιατορίου, η οποία θα συνέβαλε στο ασφαλές άνοιγμα για δείπνο σε εσωτερικό χώρο. Στον χώρο της κουζίνας εγκαταστάθηκαν 28 συσκευές Active air απολύμανσης με ακτινοβολία UV-C της Philips και στον χώρο της τραπεζαρίας εγκαταστάθηκαν 10 συσκευές απολύμανσης των άνω στρωμάτων του αέρα με ακτινοβολία UV-C της Philips.
